Description
De la région de Gakenke, au Rwanda, Hingakawa est un groupement de productrices qui fait partie de la coopérative Abakundakawa. La coopérative Abakundakawa compte plus de 2 000 membres, 965 qui sont de Hingakawa, et exporte du café depuis 2005. Elle fournit des plants, de la formation ainsi que des emplois salariés dans les stations de transformation, afin de créer un marché durable et en développement. Elle a également mis sur pied un programme destiné aux jeunes producteurs et productrices, qui compte actuellement un peu moins de 500 membres.
Hingakawa cultive sur 6 hectares de terres et grâce à l’installation de transformation de Rushashi est en mesure d’offrir aux acheteurs des cafés lavés, miel et naturels.
FAB: 4.63$ USD/lb
FAB (fret à bord) c’est le montant qui reste dans le pays d’origine.Ça inclut le coût de production, d’opération, de transport, etc.
C’est la première année que Cambio achète le café de cette coopérative.