Un grain de café à la fois…nos actions ont une portée dans différents endroits à travers le monde
et au coeur même des communautés
Notre engagement envers une communauté plus durable
Le Cambio a pour mission de torréfier et promouvoir du café certifié biologique et équitable et de le distribuer dans la région du Saguenay Lac-St-Jean. Notre restaurant vous offre des repas style »cuisine de quartier » nutritifs dans un lieu accueillant, ancré dans la communauté depuis maintenant plus de 20 ans. La diffusion culturelle fait partie de nos valeurs tant au niveau visuel que musical. Nous mettons chaque jour un point d’honneur à mettre en valeur les producteurs locaux de notre région à travers nos plats savoureux.
Au Café Cambio, notre mission guide chacune de nos décisions au quotidien. Elle inspire notre façon de torréfier, d’accueillir, de collaborer avec nos partenaires et de contribuer au développement de notre communauté. Notre charte de développement durable traduit cet engagement en actions concrètes.