Description
Coopérative de production :
Fondé en 2001, Café Orgánico Marcala (COMSA) est né d’une initiative de développement alternatif pour les petits producteurs de café. Opérant dans un contexte pratiques chimique et de masse, la coopérative cherche à promouvoir de nouvelles façons de faire sur un marché très compétitif, notamment en protégeant l’eau, le sol et les écosystèmes dans lesquels elle œuvre.
Depuis leurs débuts, les 1 200 membres contribuent significativement au développement d’une production efficiente, régénérative et biologique de café. La réussite des producteurs permet de dispenser des formations et des recherches et ainsi d’ouvrir les perspectives des producteurs de café.
COMSA a fondé le diplomado orgánico, une formation d’une semaine en agriculture biologique offerte aux producteurs d’Amérique latine. Notre coopérative d’importation, Coop Coffees, est l’un des bailleurs de fonds de ce programme, auquel participent plusieurs de nos coopératives partenaires chaque année.
FAB: 4.80$ USD/lb
Cambio achète le café de COMSA depuis 2010
FAB (fret à bord) c’est le montant qui reste dans le pays d’origine.
Ça inclut le coût de production, d’opération, de transport, etc.